익모초는 고대부터 민간약으로 사용되어 온 잡초 중 하나입니다. 흔히 익모초로 알려진 풀로 현재 많은 분들이 익모초를 찾고 계십니다. 그 효과가 널리 알려져 있기 때문일 수 있습니다. 그래서 오늘은 익모초의 효능과 부작용, 먹는법에 대해 알아보도록 하겠습니다. 우리나라 어디에서나 볼 수 있는 풀로 높이 1m까지 자란다. 어느 지방 사투리인지는 모르지만 사전에 육모초는 익모초의 잘못된 표현이고 익모초만이 표준어이다. 또한 임모초라는 이름은 소수에서 유래한 것으로 보이는데, 마더초라는 이름은 대부분 한자로 할릭(이로운), 어머니(어머니), 풀초(풀)를 뜻한다. 그 이름을 풀면 아마도 ‘어머니에게 좋은 풀’일 것입니다. 영어권 세계에서 이 풀은 “Chinese motherwort” 또는 단순히 “motherwort”를 의미하는 “motherwort”라고 불립니다. 물론 Yimu Grass는 아시아가 원산지이므로 중국어 이름을 영어로 번역해야 합니다. 그런데 사실 이 풀에는 여성에게 유익한 성분이 많이 들어있습니다. 익모초의 잘 알려진 이점은 다음과 같습니다.
월경불순, 생리통 등 생리통 증상 완화에 도움을 줍니다. 두통, 불안, 발열, 현기증 및 기타 증상을 개선하는 효과가 있습니다. 면역 강화 특성이 있습니다. 혈압을 낮추고 심혈관 건강을 지원합니다. 항염증 특성으로 인해 관절염과 같은 만성 질환의 증상을 완화하는 데 효과적일 수 있습니다. 강력한 항산화제를 함유하고 있기 때문에 암과 같은 악성 세포를 억제하는 데 도움이 될 수 있습니다. 여성의 갱년기 증상을 효과적으로 완화합니다. 스트레스 해소 효과와 불면증이 있습니다. 이뇨 효과는 독소를 배출하는 데 도움이 됩니다. 열로 인한 식욕 부진을 개선할 수 있습니다. 여름 배는 증상 완화에 좋습니다. 안심할 수 있습니다.
부작용 및 주의사항 익모초는 일반적으로 안전한 약초입니다. 그러나 이는 사용자의 상황에 따라 다를 수 있습니다. 어떤 사람들은 익모초 잎에 알레르기 반응을 보입니다. 식물에 알레르기가 있는 경우 소량으로 시작하여 주의를 기울이는 것이 가장 좋습니다. 생리주기에 영향을 줄 수 있습니다. 임신 중에 사용하면 유산의 위험이 있습니다. 과도한 양은 갑상선 문제를 일으킬 수 있습니다. 위장 자극 및 설사가 발생할 수 있습니다. 또한 약물을 복용 중이거나 특정 질병이 있는 경우 장기간 복용하기 전에 적절한 상담을 받는 것이 가장 좋습니다. 그러나 익모초를 직접 채취할 경우 길가나 논 근처에서 자라는 익모초는 채취하지 않는 것이 좋다. 자동차 배기가스나 살충제로 인한 중금속 오염이 문제가 될 수 있습니다. 가능하면 자동차나 논에서 떨어진 도로에서 자라는 익모초를 채취하는 것이 가장 좋습니다.
익모초를 먹는 가장 편리한 방법은 익모초를 물에 씻어 끓이는 것이다. 익모초 물이 나오면 걸러서 마신다. 한 번에 많은 양을 만들어 냉장고에 보관하는 것이 가장 좋습니다. 익모초는 쓴맛이 강합니다. 그대로 마셔도 되지만 꿀을 조금 첨가하는 것도 좋은 방법인데, 익모초즙으로 채취한 익모초를 물로 씻어 잘게 썰어 녹즙기에 즙을 짠다. 익모초 즙의 사용량은 원료로 사용하는 익모초의 양에 비해 적은 것 같지만 100% 익모초 액상이므로 희석하여 드셔도 됩니다. 다른 채소나 과일로 그린 스무디를 만드는 것도 좋은 생각이다. Motherwort 차는 오늘날 많은 사람들이 좋아하는 차입니다. 익모초 차는 다음과 같이 만듭니다. 먼저 익모초 잎을 취합니다. 신선한 잎은 마른 잎만큼 좋습니다. 신선한 잎을 갓 수확한 경우 흐르는 물에 헹구고 체에 걸러냅니다. 씻은 잎을 햇볕에 말려주세요. 충분히 건조되면 무쇠 프라이팬이나 더치 오븐에서 요리합니다. 무쇠 프라이팬이 없으면 프라이팬을 사용해도 되지만 조심해서 기름을 완전히 빼주세요. 5분 정도 볶은 후 식혀 한 번에 여러 번에 나눠서 제공하는 것이 가장 좋습니다. 익모초 잎이 찻잎처럼 건조해지면 불을 끄고 식힌 후 밀폐용기에 보관한다. 튀긴 잎을 사면 그대로 사용할 수 있습니다.
