
1. 잔향실 – 나만의 작은 음악실
음악에만 집중할 수 있는 전포동 한적한 골목에 하이파이 리스닝룸이 오픈했습니다. 위층 계단의 알록달록한 포스트잇에 여러 사람이 신청한 노래가 걸려 있기 때문에 포스트잇에 신청곡을 적어 제출하면 잔향실의 성격을 엿볼 수 있다. 사용 및 노래 요청을 적을 수 있는 스티커 메모와 펜이 테이블에 있습니다. 원하는 장르나 곡 수에 제한이 없으며, 간단한 주류나 디저트 등 외부 음식물 반입도 가능합니다. 원하는 곡은 물론 같은 방에 있는 다른 사람의 음악 취향까지 체험할 수 있는 이곳은 아르바이트로 운영되기 때문에 미리 예약하는 것이 좋다.
주소 부산광역시 부산진구 동성로25번길 13, 4층
영업시간 오후 2시~오후 10시
인스 타 그램 @jan_hwang_sil

2. 신도시장과 신도연구소 – 먹는 재미
정육점과 다이닝 공간을 연결하여 재미있는 공간을 만들어 새로운 라이프스타일과 재미있는 먹거리를 선보였습니다. 광안종합시장의 유서 깊은 유럽 카페를 연상시키는 클래식하고 이국적인 분위기가 특징인 신도시장과 신도랩이 그 주인공이다. 부산의 9번째 정육점 신도축산유통의 역사를 이어가기 위해 1975년 다시 문을 연 신도시장은 한우, 돼지고기부터 소시지, 식료품까지 모든 것을 판매하는 새로운 형식의 정육점입니다. 공동으로 운영하는 ‘신도랩’은 신도시장에서 구입한 고기를 조리하는 시스템으로 소고기와 돌그릇 오마카세도 맛볼 수 있다. 오픈하자마자 벌써 2월 예약이 꽉 찼더라구요.
주소 부산광역시 수영구 무학고등학교 49번길 71 광안종합시장 1층
영업시간 오전 10시~오후 8시
인스 타 그램 @shindo_markt, @shindo_lab

3. 엔브리지 – 조식 뷔페가 제공되는 브런치 카페
엔브릿지가 새로 오픈한 브런치 카페라는 점은 아쉽다. 평일 오전에는 오전 9시부터 뷔페 형태로 브런치를 즐길 수 있어 이곳만의 진가를 알 수 있다. 넓은 부지에 있는 대형 카페인 만큼 테이블 간격도 넓고 갤러리나 호텔 라운지를 연상시키는 모던한 인테리어와 창으로 들어오는 아침 햇살이 마치 호텔 조식을 즐기는 기분을 선사한다. 유럽 여행. 핑거푸드부터 샐러드, 수프, 파스타까지 다양한 브런치 메뉴가 준비되어 있어 서빙과 맛에 대한 세심한 배려를 느낄 수 있다. 조식 뷔페는 평일에 운영되며 주문은 11:30까지 가능합니다. 뷔페 시간 후에는 브런치로 단품 메뉴와 음료를 즐기실 수 있습니다.
주소 부산광역시 강서구 낙동남로 657, 1층
영업시간 화~일 09:00~21:00
인스 타 그램 @nbridge_cafe

4. 빈자리 – 낮과 밤이 다르다
남포동 홍대 돈까스 건물의 낮은 천장을 올라 3층 옥상에 오르면 낮과 밤이 다른 새로운 공간이 펼쳐진다. 낮에는 향수 쇼룸, 밤에는 텅 빈 뮤직 바로 변신한다. 14년간 향수 쇼룸을 직접 운영, 운영하며 시간의 흔적과 초록빛 식물, 빈티지 가구가 어우러진 따뜻하고 포근한 은신처 같은 공간에서 고급스피커를 통해 원하는 곡의 뮤직비디오를 들을 수 있다. 조화롭게. 1인당 2곡 신청 가능하며, 인스타그램 DM으로 술과 안주 주문부터 신청곡까지 모두 받아보실 수 있습니다 운영시간은 매주 바뀌므로 인스타그램 확인 후 출발을 권장합니다.
주소 부산광역시 중구 창선동1가 21, 3층
영업시간 수, 목 18:30~01:00, 금 18:30~02:00, 토 17:00~02:00, 일 17:00~24:00
(매주 변경되는 오픈 시간은 인스타그램을 통해 공지 예정)
인스 타 그램 @gongsil.bar

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